강황 효능 및 부작용

강황은 카레의 주 원료로 사람들에게 많이 알려져 있습니다.인도를 중심으로 한열대,아열대 지역에서 주로 재배 됩니다.노란 빛깔을 지닌 강황은 주성분인 커큐민이 항산화 및 항염 효과 등이 알려지면서 많은 사람들에게 주목을 받고 있습니다.그래서 강황 효능을 자세히 살펴보도록 할께요.

 

 

간 기능 개선
강황 속 풍부한 커큐민은 음주로 인해 우리 몸에 흡수된 알코올을 분해하는데 뛰어난 효과가 있어서 잦은 음주로 인한 숙취해소에 도움이 되며 간세포를 재생시키는 작용을 하고 간의 활성산소 양을 줄여주는 효과가 있어서 간기능 개선에 도움이 됩니다.

 

항암 효과
강황에 다량 함유된 성분인 커큐민은 건강한 세포에는 영향을 미치지 않고 암세포의 증식만을 억제합니다.암세포의 생성과 전이를 효과적으로 막아주기 때문에 뛰어난 항암효과가 있습니다.특히 대장암,전립선암,위암에 효과가 좋습니다.

위장 기능 개선
강황은 소염제 성분을 함유하고 있고 따듯한 성질을 가지고 있습니다.이로인해 체질이 냉한 사람이 섭취하면 소화를 촉진시키고 장 운동을 활발하게 해줍니다.또한 소화력을 높여주고 담즙 생성에도 도움을 줍니다.

 

심장병 예방
상황의 주성분인 커큐민에는 항산화 물질도 풍부하게 함유되어 있기 때문에 심장 주변에 유해산소가 쌓이는 것을 막아줍니다.또한 철분과 비타민A등 각종 영양소가 풍부하기에 몸의 염증을 줄여주는 등 심장 건강에 도움이 됩니다.

 

 

치매 예방
강황 속 커큐민 성분이 체내에 들어오면 뇌신경 및 뇌세포의 활동을 활발하게 만들어 기억력을 향상시키고 치매를 예방해 준다고 합니다.실제 강황이 들어간 카레를 주식으로 먹고 있는 인도에서의 치매 환자의 비율이 굉장히낮다고 합니다.

 

면역력 강화
면역력은 약해지지 않도록 유지해야 하는데 강황속 커큐민 성분이 면역력 증진에도 도움을 줍니다.커큐민이 항산화제이기 때문에 염증을 없애고,면역체계의 단백질 수치를 증가시켜서 우리 몸에 유해한 바이러스나 세균을 물리쳐 줍니다.

당뇨 예방
강황에는 쿠르쿠민이라는 성분이 함유되어 있습니다.췌장에서 인슐린을 생성하여 혈당을 낮추는 역할을 하듯이 이 성분이 인슐린 분비를촉진시키는 베타세포의 기능을 활발하게 해줌으로써 당뇨 예방에 도움이 됩니다.

 

피부미용
강황은 피부미용에도 좋은 효능이 있습니다.이유는 강황의 강력한 항산화 효과를 가지는 커큐민이 함유되어 있기 때문입니다.커큐민 성분이 활성산소를 제거해줘서 세포 노화를 막아 주름과 주근깨,기미 등을 해소하는데 도움을 줍니다.

 

 

우울증 완화
강황은 뇌에서 분비되는 유기화합물의 분비를 활성화시키는 효과가 있고 기분을 좋게하는 도파민과 기억력 향상에 도움을 주는 셀로토닌의 분비를 증가시켜 좋은 기분을 들게 해줍니다.또한 정신을 맑게 만들어고 우울증 개선에도 효능이 있습니다.

 

강황 부작용
강황을 과다섭취 할 경우 설사,복통,매스꺼엄,어지럼증이 나타날 수 있습니다.또한 몸에 열이 많은 사람 역시 주의해야합니다.강황은 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있으니 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.