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건강이야기

빈혈에 좋은 음식 총정리

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빈혈은 혈액이 인체 조직의 신진대사에 충분한 산소를 공급하지 못하여 조직 저산소증을 일으키는 상태를 말합니다.빈혈이 철분이 풍부한 음식을 먹어주시면 많은 도움이 됩니다.그럼 빈혈에 좋은 음식을 함께 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

체리
체리는 크기는 작지만 높은 철분 함유량을 자랑합니다.체리를 섭취하면 철분이 혈액 내에서 산소를 운반하는 헤모글로빈을 상승시켜 빈혈 예방과 증상 완화에 좋습니다.뿐만 아니라 철분의 흡수를 돕는 비타민C와 엽산까지 함유하고 있어 빈혈 증상이 있을때 체리를 먹으면 도움을 받을 수 있습니다.

 


깻잎
깻잎은 시금치보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있어 빈혈에 많은 도움이 됩니다.또한 비타민A와 무기질,그리고 비타민C도 풍부하게 함유하고 있어서 영양가가 매우 높다고 알려져 있습니다.



토마토
토마토는 철분,엽산,비타민C를 동시에 공급할 수 있는 좋은 채소로 빈혈에 도움이 되는 필수 영양소입니다.토마토에 함유된 다양한 비타민과 철분은 체내 흡수를 도와주며 비타민의 작용으로 엽산이 활성 혈태로 전환되어 빈혈을 효과적으로 예방합니다.또한 엽산 성분은 빈혈 뿐만 아니라 임산부와 태아의 건강에도 도움이 됩니다.

 


미역
우리나라에서는 산모가 아기를 낳고 미역국을 먹는 풍습이 있습니다.이는 출산으로 인해 부족한 엽산을 미역으로 보충하기 때문입니다.엽산은 물론 철분까지 풍부한 미역은 빈혈에 좋은 음식으로 손꼽히며 미역의 헤파린 성분이 체내 콜레스테롤을 배출하여 피를 맑게 하는 역할을 합니다.

 

 

소고기
예로부터 소고기는 빈혈에 좋다고 알려져 있어서 산모나 빈혈이 있는 분들은 소고기를 먹으면 철분을 섭취할 수 있습니다.또한 비타민B12가 풍부하여 엽산의 활동을 도와줍니다.무기질과 비타민,필수 아미노산 등이 다량으로 함유되어 있기 때문에 적혈구의 생성을 돕습니다.

 


멸치
멸치는 빈혈에 좋은 철분,엽산,비타민,단백질,칼슘이 풍부하여 뼈와 몸을 건강하게 해줍니다.멸치에 풍부한 철분은 혈액을 만들고 산소를 공급하는 헤모글로빈 생성에 기여하여 철분 결핍으로 인한 빈혈을 예방 및 개선합니다.



한라봉
한라봉은 철분이 풍부하다기 보다는 철분이 우리 몸에 흡수되는 것을 도와주는 성분인 비타민C가 풍부하여 철분 흡수를 도와줍니다.빈혈과 함께 피로를 회복시키고 면역력을 향상시켜 주며 피부미용에도 좋습니다.

 


비트
비트에 함유된 엽산은 비타민B12와 함께 적혈구를 생성하는 효과가 있다고 합니다.따라서 빈혈 예방 및 완화에 좋음 식품입니다.뿐만 아니라 섬유질도 풍부하며 칼로리도 100g당 43칼로리 이며 비타민이나 칼륨,마그네슘,철분 등도 함유하고 있어 건강식으로 각광받고 있습니다.

 

 


바다의 우유라고 불리는 굴은 피로회복,면역력 향상,피부미용 등 다용한 효능을 지니고 있지만 특히 철분이 풍부해서 빈혈 예방에 탁월합니다.또한 풍부한 구리 성분으로 인해 철분이 체내에 잘 흡수될 수 있도록 돕는 기능이 있습니다.

 


계란 노른자
철 결핍성 빈혈에는 계란 노른자가 좋습니다.계란은 탄수화물,단백질,철분,비타민 등 영양소를 골고루 함유한 완전식품으로 특히 노른자에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 줍니다.또한 불포화 지방산과 단백질이 풍부해 적혈구의 생성을 돕는다고 하니 빈혈이 있으신 분들은 꾸준이 계란을 먹는 것이 도움이 됩니다.

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