냉이 고르는법 썸네일형 리스트형 냉이 효능 총정리 냉이는 쌉쌀하면서 특유에 향긋한 향을 가지고 있습니다.냉이는 잎과 줄기,뿌리까지 모두 먹을 수 있는 식물로 봄에 캐서 무침,국,전으로 만들어 먹습니다.유럽에서는 어린 냉이 잎을 샐러드로 먹거나 음식의 향을 돋우는 허브로 활용하기도 합니다.보통은 약재로 쓰인다고 합니다.그럼 냉이 효능을 알아볼까요. 혈관 건강 개선 냉이에는 각종 비타민을 비롯해 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.이러한 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈과 내 노폐물을 제거해 혈액순환을 개선해 줍니다.따라서 고혈압이나 심근경색 등과 같은 각종 혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다. 면역력 강화 냉이에는 프롤린,아르기닌,메티오닌 종류의 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.면역력을 높여주고 아연도 풍부하게 함유.. 더보기 이전 1 다음