새우젓 효능 썸네일형 리스트형 새우젓 효능 및 부작용 새우젓은 음식의 감칠맛을 높여주고 다른 음식들과 곁들여 먹기 좋습니다.추운 겨울철 김장을 할때 꼭 필요한 식풉입니다.이러한 새우젓이 감칠맛만 높여주는 것이 아니라 효능도 뛰어납니다.그래서 새우젓 효능을 함께 알아보도록 하겠습니다. 소화력 증진 새우젓을 발효시키는 과정에서 건강에 좋은 다양한 성분이 증가하게 되는데 그 중 하나가 베타인 성분입니다.이 성분은 위액과 산성도를 조절해주어 위염을 완화하며 단백질 분해 효소인 프로테아제 성분과 지방 분해 효소인 리파아제 성분이 풍부하게 함유되어 있어 소화력을 증진시키는데 도움을 줍니다. 간 건강 새우젓에 풍부하게 들어있는 베타인 성분은 지방간을 개선하는데 탁월한 효과가 있어 간 건강 회복에 많은 도움을 줍니다. 다이어트 새우젓에는 리파아제 성분이 풍부한데 이러한 .. 더보기 이전 1 다음
