철분 많은 음식 총정리

철분은 헤모글로빈 생성에 중요한 역할을 하며 체내 산소 운반에 기여를 하는 우리 몸에 꼭 필요한 영양성분입니다.이러한 철분이 부족하게 된다면체내 산소 공급량이 줄어들기 때문에 빈혈,피곤한 등의 증상이 나타날 수 있습니다.평소에 철분이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.그럼 철분 많은 음식들을 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

소고기
소고기에는 철분과 피를 만드는 조혈비타민 B12의 함유량이 많아서 철분 섭취가 많이 필요한 임산부 분들에게 좋습니다.또한 무기질,비타민도 많이 함유되어 있어서 빈혈 예방에도 효능이 좋다고 알려져 있습니다.

 

계란 노른자
계란의 노른자에는 철분이 많이 있기도 하지만 철분 흡수를 도와주는 비타민C도 다량 함유되어 있어 철분 섭취 및 흡수에 적절한 음식입니다.철분 뿐만 아니라 눈 건강도 좋은 루테인,비오틴 등 좋은 영양소가 가득 들어있어 완전식품이라 불리고 있습니다.

목이버섯
목이버섯은 굉장히 풍부한 철분 함유량과 칼로리가 낮고 섬유소와 수분이 높아 포만감을 주어 다이어트에 좋고 철분 함량이 높기 때문에 철분이 필요한 분들이 드시면 좋습니다.또한 현대인들이 부족하기 쉬운 비타민D 수치가 높아 칼슘의 체내 흡수와 골다공증 예방에도 도움을 줍니다.

 

가지
가지는 철분은 물론이고 칼슘,인 등의 무기질도 다량 함유되어 있어서 철분의 빠른 흡수를 돠와주기 때문에 철분이 부족한 분들에게 좋은 음식입니다.기름에 볶아서 먹거나 단백질이 풍부한 음식과 함께 먹었을때 철분의 흡수율이 더욱 높아집니다.

 

 

굴
바다의 우유라고 불리는 굴은 다양한 영양소를 가지고 있습니다.철분 함량이 높을 뿐만 아니라 칼슘 등도 풍부하기 때문에 굴을 평소 식단에 자주 올리면 다방면으로 몸을 이롭게 할 수 있습니다.

 

깻잎
특유의 향으로 사랑받는 깻잎은 고기와 함께 먹을 때 궁합이 좋습니다.의외로 이 깻잎에도 철분이 많이 들어있다고 합니다.또한 식중독 예방 및 위암 예방에도 효과적이라고 하니 건강을 챙기기에 좋습니다.

미역
임산부들의 산후 조리를 위해서도 도움이 되는 미역도 철분 많은 음식 중 하나입니다.피의 기본 성분이 되는 철분 함량이 높아서 피가 모자란 사람들에게 우선적으로 권하는 음식이라고 합니다.

 

여주
여주는 다양한 영양소들이 풍부하여 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.철분 함량도 높지만 다양한 비타민 성분을 가지고 있으며 특히 카라틴 성분의 경우 당뇨 때문에 고생하시는 분들에게도 도움이 되는 성분입니다.

 

 

시금치
시금치는 채소의 왕이라는 별명이 있을 만큼 대표적인 철분 많은 음식입니다.시금치를 꾸준히 섭취할 경우 철분 뿐만 아니라 비타민C도 풍부하여 노화방지,피부미용에도 좋다고 알려져 있습니다.

 

견과류
호두와 아몬드 등의 견과류에는 단백질과 불포화지방산,비타민E 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.이는 혈액 속 좋지 않은 콜레스테롤의 수치를 낮추는데 큰 도움을 줍니다.또한 철분이 다량으로 함유되어 있어 빈혈 예방에도 도움을 줍니다.