메밀 효능 알고먹어요

메밀은 석죽목 마디풀과에 속하는 곡식으로 산에서 나는 밀이라고 하여 메밀이라는 이름이 붙여졌다고 합니다.추운 기후에서도 잘자라며 메마른 토지에서도 생존력이 좋습니다.그럼 메밀 효능을 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

골다공증 예방
메믈은 칼슘과 인 그리고 마그네슘,각종 무기질을 함유하고 있어 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다.또한 라이신 성분은 뼈에 좋은 칼슘 성분의 흡수를 도와주어 뼈를 건강하게 해주며 어린이들의 성장에도 효과가 있습니다.

 

간 건강
메밀에는 플라보노이드 성분이 함유되어 잇어 간에 쌓인 독소를 없애주고 간세포 재생을 활성화시켜줄 수 있습니다.이러한 효과로 인해 과음을 하여 피로한 간을 회복하여 주고 세포 재생 촉진을 하여 간 해독과 축적된 노폐물들을 몸 바깥으로 내보내주어 간에 긍정적인 작용을 합니다.

혈관 건강
메밀의 루틴 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관의 기능을 개선시켜 주어 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.또한 혈관의 탄력성을 증가시켜주어 고혈압,동맥경화 예방에 좋습니다.

 

눈 건강
메밀에 함유되어 있는 루테인 성분은 눈 건강을 지키고 유지하는데 도움을 줍니다.눈의 노화를 막아주고 시력 저하를 방지하는 효과가 있어 메밀을 꾸준히 섭취하시면 시력 보호는 물론 안과 질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

피로회복
메밀에는 비타민B는 물론이고 다양한 필수 아미노산과 미네랄 성분이 풍부하게 들어있습니다.지친 몸의 활력을 되찾고 몸의 대사를 원활하게 하는데 도움을 줍니다.늘 피곤함을 느끼고 지쳐있는 분들에게 좋은 음식입니다.

 

다이어트
메밀은 칼로리는 낮고 식이섬유 함량은 높아 포만감을 높여주기 때문에 다이어트를 하는 분과 체중을 조절하는 분들에게 도움을 줍니다.또한 필수 아미노산과 루틴 성분을 함유하고 있어 지방을 분해시키느데 도움을 주고 연소를 촉진시켜 줍니다.

피부미용
메밀에는 트립토판,시스테인,리신과 같은 필수 아미노산 및 비타민들이 함유되어 피부미용에 좋습니다.꾸준히 섭취하면 아미노산을 공급 받아 피부 생성을 활성화해 노화를 방지하고 부스럼 등의 피부 질환들을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

당뇨 예방
루틴 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 췌장 기능을 활성화시켜줄 수 이습니다.그래서 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지해 줄 수 있습니다.이러한 특성을 통하여 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

 

 

메밀 부작용
메밀은 차가운 성질로 다량 섭취하면 배탈과 설사가 발생할 수 있습니다.또한 혈압을 낮추는 약을 복용하고 있으면 메밀을 필요 이상으로 과다섭취하면 필요 이상으로 혈압을 낮출 수 있습니다.