목이버섯의 효능 총정리

보통 어두운 곳에서 자라는 여느 버섯들과 달리 목이버섯은 햇볕을 충분히 받으면서 자라기에 태양의 선물이라 불리우는 버섯입니다.버섯의 생김이 귀와 닮았고 나무에서 자생하기에 목이버섯으로 불립니다.짬뽕에 빠지지 않는 버섯으로 중식요리에 주로 사용되는 버섯으로 익숙합니다.비타민D가 풍부하고 식이섬유가 풍부한 버섯이니 만큼 자주 섭취하고 챙겨 드시면 좋은 버섯입니다.그럼 목이버섯의 효능을 알아볼께요.

 

 

뼈 건강
목이버섯에는 칼슘 뿐만 아니라 비타민D 성분도 다량으로 들어있어서 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 강화를 통한 뼈의 전반적인 건강관리에도 이로운 효능이 있습니다.또한 골다공증 예방에도 효과적인 도움을 줍니다.

빈혈 개선
혈액이 체내 조직대사에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못하서 발생하는 증상을 빈혈이라고 합니다.목이버섯에 다량 들어있는 철분과 엽산 등의 무기질 성분들이 적혈구의 생성을 촉진시켜 빈혈을 예방하고 개선하는데도 큰 도움이 됩니다.

면역력 향상
목이버섯에는 베타글루칸이 들어있습니다.이는 면역 물질인 인터페론을 다량 생성해 면역 관련 세포를 활성화하고,면역력을 높여주는 기능을 합니다.이는 외부로부터 침입하는 바이러스와 세균을 통해 각종 질병에 노출되는 것을 예방해줍니다.

항암효과
위에서 언급한 인터페온 성분의 경우 암세포를 없애고 암세포가 증식하는 것을 억제합니다.그리고 다른 곳으로 전이되는 것을 막아주는 항암효과가 뛰어납니다.때문에 평소 꾸준히 먹으면 암예방 및 개선에 도움이 됩니다.체내 생성된 염증을 풀어주는 역할도 해주므로 암의 생성억제에 도움이 됩니다.

 

 

심혈관 질환 예방
비타민K와칼슘 및 마그네슘이 풍부하게 함유된 목이버섯은 혈관을 깨끗하게 만들어 동맥경화나 관상동맥 경화증 등을 예방하고 치료하는 데 도움을 줍니다.또한 혈액순환을 촉진시켜 혈액이 덩어리 지는 것을 방지합니다.

다이어트 효과
버섯 중에서 식물성 식이섬유가 가장 많이 함유되어 있는 버섯이라고 알려져 있어 적은 양으로도 포만감이 쉽게 생성되어 다이어트에 효과적입니다.100g에 13칼로리로 낮고 무기질 성분들도 골고루 함유되어 었어 건강하게 체중을 줄이는데 많은도움을 준다고 합니다.

장 건강
목이버섯에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유가 장의 연동운동을 활성화 시켜 장기능 개선 및 장 건강 증진에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.이렇게 장운동이 활성화 됨에 따라 변이 부드러워져 숙변 제거 및 변비 개선에도 뛰어나다고 합니다.

당뇨 예방
목이버섯의 베타글루칸 성분은 당질의 흡수 속도를 늦춰 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아 당뇨 예방에 도움이 됩니다.또한 비타민D 성분은 당뇨 발생 위험을 줄이고 비타민D의 혈중 농도가 증가할 수록 2형 당뇨병 발생의 위험이 줄이드는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

숙취해소
간을 튼튼하게 해주고 독소를 분해하는데 도움이 된다고 합니다.잦은 술자리로 숙취해소가 어려운 분들에게 좋은 식단입니다.알코올과 노폐물을 분해하여 소변으로 배출 되도록 도움을 줍니다.

목이버섯 부작용
성질이 찬 음식에 속하는 목이버섯은 평소 몸이 차가운 분들은 피하는 것이 좋으며 특히 설사를 자주 하거나 아랫배가 늘 차가운 분들은 피하시는 게 좋습니다.섭취하신다면 소량만 드시고,목이버섯은 콩기름과 궁합이 좋지만 무와는 궁합이 좋지 않다고 하니 주의하시기 바랍니다.