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건강이야기

맥주효모의 효능 및 부작용

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맥주효모는 맥주의 제조 공정의 중간 단계에서 얻을 수 있는 성분입니다.상당히 높은 함량의 단백질과 비타민B계열 영양소,크롬을 비롯한 각종 미네랄을 함유하고 있기 때문에 건강을 증진하기 위한 목적으로도 널리 사랑받는 건강식품 중 하나입니다.그럼 맥주효모의 효능은 무엇이 있는지 자세히 살펴보도록 할께요.

 

 

탈모 예방
맥주효모의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 모발과 두피건강에 뛰어난 효과가 있습니다.맥주에는 단백질 대사에 필수적인 성분들이 다량 함유되어 있고 비타민B군의 성분들이 풍부한데 이 성분들이 풍성하고 윤기 있는 모발관리에 큰 도움을 주어 탈모를 예방하는데 효과적입니다.

 


피로회복
비타민B군과 단백질이 에너지의 생성을 촉진하고 피로를 빠르게 회복시켜주는데 효과가 좋습니다.또한 골고루 함유된 여러 미네랄 성분들이 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜주는 작용을 하여 피로회복을 도와줍니다.



면역력 강화
맥주효모에는 베타글루칸 성분이 함유되어 있습니다.이 성분은 우리 몸속에 침입한 병균을 죽일 수 있도록 면역 세포를 활성화하는 효능을 가지고 있습니다.활성화된 면역 세포가 항체를 생성시키거나 병원균을 직접 작아먹어 면역력을 증진시키는데 효과적입니다.

 


소화 촉진
맥주효모에는 소화를 도와주는 효소가 풍부하게 함유되어 있어서 섭취시 신진대사를 활발하게 촉진시켜줍니다.평소 식사시,만성 소화불량이 있거나 소화가 잘 되지 않는다면 맥주효모를 섭취하시면 도움을 받을 수 있습니다.소화 촉진 외에도 위점막 세포 재생도 촉진하고 위액분비를 촉진하여 줍니다.

 

 

노화 방지
셀레늄 성분이 풍부하여 강력한 항산화력으로 세포막 손상을 일으키는 활성산소를 제거하여 신체 조직의 노화와 변성을 막아주거나 그 속도를 지연시키는데 효과적입니다.신체 방어 물질이라고 할 수 있는 셀레늄이 결핍되면 신체 기능이 저하됩니다.결핍 증세로는 근육통,근육 소모,심근증 등이 있습니다.

 


당뇨 개선
맥주효모가 당뇨에 도움이 된다고 알려져 있는 이유는 크롬의 함유량에 있습니다.크롬은 당내성인자의 필수적인 성분으로 혈당을 조절하는 인슐린 수용체를 증가시키고 인슐린간의 기능을 향상시키는 역할을 하므로 인체내의 3대 영양소 대사에 있어 도움을 줄수 있는 무기질입니다.



간 건강
맥주효모에는 셀레늄이 풍부하게 들어 있기 때문에 간을 보호하는 역할을 해줍니다.뿐만 아니라 BCAA아미노산이 다량 함유되어 간질환 환자들의 호복식으로도 손색이 없습니다.

 


변비 예방 및 개선
맥주효모의 효능으로 변비를 예방하고 개선하는 효능이 있습니다.또한 전반적인 장 건강을 도와줍니다.장내 유익균인 비피더스균이 다량 함유되어 있어 변비,장건강에 효과적입니다.따라서 맥주 효모를 꾸준히 섭취하면 변비해소에 도움이 되는 것은 물론 건강을 지키는데 효과적입니다.

 

 

콜레스테롤 저하
에르고스테로르 성분은 맥주효모의 세포막에 포함되어 있습니다.비타민D2 라고 불리는 성분입니다.나쁜 콜레스테롤을 저하시키는데 도움을 주며 크롬성분 또한 콜레스테롤은 낮추고 좋은 콜레스테롤은 높이는데 효과가 좋습니다.

 


맥주효모의 부작용
맥주효모를 과다섭취하게 될 경우 소화가 안되거나 가스가 차거나 어지러움증을 유발할 수 있습니다.또한 체질에 따라 소화불량,복부팽만 등의 증상이 있을수 있는데 이외에도 특이체질,알레르기 체질,임산부,질병 치료중인 분들은 전문의와 상의후에 섭취하는것을 권고하고 있습니다.

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