잣 효능 및 부작용

잣은 견과류의 일종입니다.예로부터 불로장생의 식품으로 널리 알려질 만큼 풍부한 영양소를 가지고 있는 식품입니다.동의보감에서도 피부를 윤택하게 하고 오장육부를 건강하게 해서 몸이 허약해진 것을 보충해 준다고 기록되어 있습니다.그럼 잣 효능은 무엇이 있는지 알아보도록 할께요.

 

 

뇌 건강
잣에는 레시틴 성분이 들어있습니다.레시틴은 뇌 속의 신경 조직 발달에 도움을 주어서 기억력이나 집중력을 좋게 합니다.그래서 성장기 아이들의 두뇌발달이나 공부하는 학생들,노화로 인한 치매 예방에도 효과적입니다.

 

피부 건강
잣에는 피부에 영양공급을 해주는 불포화지방산인 올레산,리놀레산을 함유하고 있습니다.각종 비타민과 미네랄도 많이 들어 있습니다.그래서 피부를 윤기 있기 해주고 탄력있게 유지하는데 효과적입니다.또한 항산화 물질들이 피부 손상을 막고 피부 재생을 도와줍니다.

혈액순환 개선
잣에는 혈관 속에 있는 콜레스테롤을 제거해주는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.불포화지방산은 콜레스테롤을 제거해서 혈관을 깨끗하게 만들어 혈액 순환이 잘 되게 함으로 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방해 줍니다

 

기력 회복
보양식에 고명으로 올라갈 정도로 잣은 자양강장 효과가 좋습니다.그 이유는 잣에 들어 있는 풍부한 영양소 들과 높은 칼로리 덕분입니다.이런 이유에서 기력 회복에 잣이 큰 도움이 됩니다.

 

 

다이어트
잣이 가진 높은 칼로리를 무색하게 하는 비만 개선 효능이 있습니다.잣의 높은 칼로리와 비만개선은 어울리지 않으나 미국에서 진행된 연구 결과에 따르면잣을 먹지 않은 여성들에 비해 잣을 먹은 여성들이 더 많은 체중 감소가 이루어졌다고 합니다.잣이 가진 포만감과 잣에 들어있는 식욕 저하 물질 때문입니다.

 

뼈 건강
잣에는 뼈 건강에 좋은 칼슘과 칼슘의 흡수를 돕는 비타민K,마그네슘,구리,아연 등의 성분도 함유되 있어서 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 높이는데 효과적 입니다.

 

빈혈 예방
철분과 염산,마그네슘 성분이 함유되어 있어서 적혈구 생성을 돕고 혈액 순환이 원활히 되도록 도움을 주어 빈혈을 예방하는데 효과적입니다.특히 성장기 아이들이나 임산부의 빈혈 예방에 좋습니다.

 

탈모 예방
잣에는 비타민E,B,단백질 성분이 풍부하게 함유하고 있습니다.모발 성장에 필수적인 성분으로 말초 혈액 순환을 개선시켜주고 두피 영양공급을 원활하게 해줍니다.뿐만 아니라 체내 쌓여 있는 노폐물을 배출시켜주고,약해진 모근을 튼튼하게 해주줍니다.모발의 탄력 및 성장을촉진시켜 주어 탈모 예방에 도움이 됩니다.

 

 

시력 개선
잣에는 안구관련 질환에 효과적인 카리테노이드 라고 불리는 루테인 성분이 함유되어 있습니다.이 루테인은 블루라이트 필터 같은 빛으로 인해서 생성되는 산화물질로 부터 황반주위를 보호하는 역할을 해 유해산소를 잡아내는 역할을 하기도 합니다.눈이 안좋으신 분들이나 시력이 나쁜 분들도 꾸준하게 섭취하면 좋을것 같습니다.

 

잣 부작용
견과류에 속하는 잣은 칼로리가 다소 높은 고칼로리 식품으로 과다하게 섭취할 경우 복통과 설사 등을 일으킬 수 있고 체중 증가로 인한 비만을 초래할 수 있어 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.하루 10~20알 정도가 적당합니다