고추 효능 및 부작용

고추는 옛날부터 우리나라 사람들이 좋아하는 식재료로 알려져 있고 매운맛의 민족이라는 명칭이 있을 정도로 많은 활용도를 가지고 있습니다.기본적으로 고추장,고춧가루 등의 경우 음식에 안들어가는 것을 찾아 보기 힘들 정도입니다.다양한 영양소들이 풍부하게 들어있는 고추 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

 

눈 건강
고추에 함유된 비타민A 성분은 망막에 필요한 성분인 도롭신 재합성을 촉진해서 눈의 피로 및 시력을 보호해주는 효능이 있습니다.또한 눈 건강증진 및 안구건조증,백내장과 관련된 눈 관련 질환에 도움을 주는 효과가 있습니다.

 

항암 효과
베타카로틴 성분이 함유되어 있어 노화 및 각종암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 암을 예방하는데 탁월한 효능이 있습니다.특히 캡사이신 성분은 체내의 암세포 생성 및 전이를 억제시키고,대장암,췌장암 등 각종 암을 예방하는데 도움이 됩니다.

스트레스 감소
고추의 캡사이신 성분은 신진대사를 촉진하여 혈류량을 증가시켜 주며 혈액의 흐름을 원활하게 도와줍니다.이는 뇌신경을 자극하여 자연 진통제인 엔도르핀을 촉진시켜주어 스트레스를 완화시켜주는데 도움이 됩니다.

 

체중 조절
고추의 주 성분인 캠사이신은 체지방을 태우는 역할을 합니다.물론 섭취한다고 해서 자체로 체지방을 태우는 것은 아니고 운동과 함께 병행할 때 체지방을 태우는 효능이 증가합니다.또한 고추는 칼로리가 낮은 식품이며 포만감을 채워주기 때문에 체중 조절을 하실 때 먹으면 도움이 됩니다.

 

피로 회복
고추에 함유된 비타민C 성분은 신체에 피로물질인 젖산의 분비를 억제하여 몸에 피로를 풀어주고 활력있는 하루를 보낼 수 있게 도움을 줍니다.또한 고추에 함유된 비타민C 성분은 사과에 비해 15배 정도 높아서 체내의 피로를 해소해주는데 탁월한 효과가 있습니다.

 

면역력 강화
캡사이신 성분이 촉진한 신진대사와 혈액순환은 체온을 상승시키는 효과로 이어져 면역력 강화에도 효과적입니다.또한 비타민A,C,E를 함유하고 있어 몸 안에 쌓인 독소와 노폐물을 배출하는 작용을 하며 호흡기 계통 저항력과 면역력을 강화하는데 효과적입니다.

통증 완화
고추에 있는 캡사이신 성분은 진통 효과도 가지고 있습니다.처음 섭취시 매운맛이 나는데 이러한 현상이 통증처럼 느끼지만 뇌의 신경세포를 자극해 언도르핀을 분비시켜 통증을 잊게하는 효과가 있습니다.또한 혈액순환을 촉진해 혈액의 흐름이 좋지 않아 생기는 신경통을 치료하는데도 도움을 줍니다.

 

식욕 증진
고추의 캡사이신 성분이 침샘과 위샘을 자극해 위산 분비를 촉진하여 입맛이 없거나 소화 장애를 겪는 분들의 입맛을 찾는데 도움이 됩니다.매운맛이 위 점막을 자극하기 때문에 과다섭취는 주의해야 합니다.

 

 

고추 부작용
고추를 과다섭취하면 혀에서 느끼는 마운맛과 위에서도 위장을 자극해 위산의 분비가 많아져 위점막 손상과 설사를 유발 할 수 있으니 주의해야 합니다.또한 치질 환자의 경우 섭취하지 않는 것이 좋습니다.