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건강이야기

아마란스 효능 알고먹어요

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아마란스는 영원히 시들이 않는 사랑이란 꽃말을 가지고 있습니다.페루와 멕시코가 원산지이며 영양소가 풍부해 고대 잉카 시대에는 신이 내린 곡물이라고 불리기도 했습니다.아마란스가 현대에 주목받는 이유는 다이어트에 좋은 식품으로 알려졌기 때문입니다.우리 몸에 이로운 영양소가 많은 아마란스 효능을 알아보도록 할께요.

 

 

당뇨 개선
아마란스의 대표적인 효능으로 당뇨병을 예방하고 개선해주는데 도움이 됩니다.칼슘이 인슐린 분비를 촉진하고 망간과 마그네슘,각종 미네랄 성분과 무기질 성분이 혈당 수치를 낮추어 주는 역할을 하여 당뇨 수치를 낮추어 주는 효과를 얻을 수 있습니다.

 


뼈 건강
필수아미노산인 라이신 그리고 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증 예방에 도움이 됩니다.라이신 성분이 몸속 칼슘 흡수를 도와주어 뼈 골밀도를 높여주고 뼈 건강에 도움이 되는 효과를 얻을 수 있습니다.성장기 어린이들과 뼈가 약해진 어르신들이 먹으면 좋은 곡물입니다.



간 건강
아마란스에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.타우린은 간의 해독력을 높이는데 도움이 됩니다.이러한 작용으로 인해 간을 건강하게 유지하는데 효과적입니다.뿐만 아니라 음주 후 숙취를 해소하는데도 도움이 됩니다.

 


빈혈 예방
아마란스는 잦은 빈혈로 고생하는 분들에게 많은 도움이 됩니다.철분 성분이 함유되어 있어 체내 헤모글로빈을 생성하는데 도움이 되며 이러한 작용으로 빈혈을 예방하고 개선하는데 효과적입니다.

 

 

노화 방지
오랫동안 젊음을 유지하려면 우리 몸에 활성산소를 억제시킬 필요가 있습니다.노화 및 여러 질환의 주범이 되는 활성산소를 억제시키는 항산화 기능을 하는 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 피부 및 신체의 노화 진행을 늦추는데 도움이 됩니다.

 


혈관 건강
아마란스에 다량 들어있는 스쿠알렌 성분의 뛰어난 항산화 작용으로 인하여 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈관 속 노폐물을 배출하는데 도움을 주어 혈관 건강에 뛰어난 효능이 있습니다.혈액 순환이 좋아짐에 따라 동맥경화나 고혈압,심근경색 등과 같은 혈관 질환들을 예방하는데 좋은 효능이 있습니다.



항암 작용
아마란스에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.사포닌은 강력한 항산화 물질로 체내의 유해한  활성산소를 억제 및 감소시켜주고 신체의 신진대사를 활발히 하며 암세포의 증식 및 전이를 억제하는데 도움이 됩니다.암을 발생시키는 과산화지질을 분해하여 암세포의 생성과 성장을 막아 각종 암예방에 효과적입니다.

 


변비 예방
탄수화물과 섬유질 성분이 다량으로 함유되어 있어 장의 연동운동을 활발하게 하여 체내의 독소 물질 및 나쁜 콜레스테롤을 배변에 흡착시켜 체외로 배출시켜주며 배변의 양을 늘려주고 브르럽게 해주어 숙변 해소 및 변비 개선에 효과적입니다.

 

 

아마란스 부작용
아마란스는 드물지만 알러지 반응을 일으키는 부작용 외에는 아직까지 알려진 부작용 없지만 섬유질이 많이 들어 있어 과다 복용하면 복통과 설사를 일으킬 수 있습니다.또한 혈당 수치를 낮추는 효능이 있어 혈당과 관련된 약을 먹고 계신 분들은 주의하여 섭취해야 합니다.

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