갑오징어는 맛이 뛰어나다고 알려져 있으며 머리가 크고 몸 양쪽 가장자리 전체에 지느러미가 있습니다.갑오징어는 다른 오징어류와 달리 몸에 길고 납작한 뼈가 있는데 그 모양이 갑옷 같다고 해서 갑오징어라고 불립니다.그럼 갑오징어 효능을 함께 살펴보도록 하겠습니다.
위 건강
우리가 먹는 모든 음식은 위를 통해 소화를 합니다.갑오징어는 대부분 단백질로 구성되어 있어 속쓰림을 방지해 줄 수 있고 아르기닌 이라는 성분은 위 기능 상승에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
지혈 효과
갑오징어는 몸통에 단단한 뼈가 있어서 갑오징어라고 불립니다.갑오징어 몸통에 붙어있는 단단한 뼈는 피를 멈추게 하는 지혈효과가 있습니다.갑오징어의 뼈만 햇볕에 말려 출혈이 있는 부위에 지혈제로 사용한다고 합니다.
다이어트
갑오징어는 100g 기준 57칼로리로 고단백 저칼로리 음식으로 체중조절을 하시는 분들에게 좋은 효과가 있습니다.지방 함량이 낮으면서 불포화지방산이 풍부해 비만으로 인해 다이어트를 결심한 분들에게 좋은 음식입니다.
기력 보충
갑오징어에는 단백질,아미노산,철분 같은 영양소들이 매우 풍부하게 함유되어 있으며 타우린 성분 역시 풍부하기 때문에 기력을 회복하고 피로를 회복하는데 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다.
성인병 예방
갑오징어 효능으로 성인병을 예방하는 효과가 있습니다.갑오징어 속 풍부한타우린과 시토테롤 등의 성분이 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨를 예방하며 콜레스테롤 흡수를 막아주느 효능이 있어 혈관을 깨끗하게 하여 혈압을 안정시켜주어 각종 성인병을 예방하는 효과가 있습니다.
간 건강
타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간의 해독 능력을 향상시키는데 도움이 되며 과음으로 인해 간의 기능이 저하 되었을 때 섭취를 하면 간을 해독하는데 도움이 됩니다.
뇌 건강
갑오징어에는 DHA와 EPA 성분이 함유되어 있어 뇌 세포의 활성화를 촉진하여 뇌기능을 향상해 주고 신경을 안정시켜주어 편두통을 완화하는데 도움을 줍니다.
피부미용
갑오징어 효능으로 노화방지와 피부미용이 있습니다.셀레늄 성분이 풍부하여 세포손상을 늦추어 노화의 진행 속도를 더디게 만들 뿐 아니라 피부 미용에도 효과적입니다.
갑오징어 보관 방법
갑오징어의 내장을 완전히 제거한 다음 흐르는 물에 깔끔하게 씻어주세요.잘 세척을 한뒤에는 한마리씩 소분하여 밀폐된 용기에 넣고 냉동실에 보관하면 됩니다.생물이기 때문에 아무리 냉동실이라도 오래 보관할 수 없는 만큼 빠르게 드시는 것이 좋습니다.
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