초당옥수수 효능 및 부작용

초당옥수수는 일반 옥수수에 비해 당도가 높은 것으로 생식으로 섭취할 수 있습니다.식감도 아삭해서 많은 분들이 즐겨 찾고 있습니다.이렇게 달콤하게 먹을 수 있는 초당옥수수는 여러가지 영양 성분도 풍부해서 건강하게 섭취할 수 있습니다.그럼 초당옥수수 효능을 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

피부 미용
초당옥수수는 다양한 비타민 성분이 함유되어 있어서 주근깨와 기미 제거 등 피부 미용에 도움을 줍니다.또한 항산화 성분이 함유되어 있어서 피부 세포의 재생을 도와서 피부 세포의 노화를 방지하는데 도움을 줍니다. 

 

노폐물 배출
초당옥수수에 함유된 불용성 식이섬유는 체내에 들어가서 지방산으로 변하게 됩니다.이러한 성분이 체내 독소와 노폐물을 배출하는데 도움을 주고 이뇨 작용을 촉진시켜 줄 수 있습니다.이로 인해 신체의 해독 작용과 이뇨작용이 촉진되면서 부종 완화에도 도움을 줍니다.

치아 건강
초당옥수수는 베타시토스테롤과 시토스테롤 성분을 함유하고 있습니다.이러한 성분들은 치아 건강에 상당히 좋으며 구내염과 치주염이 있는 분들 또는 치아가 약한 어르신들이 섭취하기 좋습니다.

 

다이어트
초당옥수수는 일반 옥수수에 비해 당분이 3배 높지만 탄수화물이 적게 함유되어 있고 수분이 많아 다이어트에 도움이 됩니다.또한 섬유질이 다량 함유되어 있어 다이어트를 할때 섭취해준다면 포만감을 쉽게 느낄 수 있습니다.

 

 

당뇨개선
초당옥수수는 식후 급격한 혈당 상승을 억제하는데 효과적이기 때문에 당뇨를 개선하는데 도움이 됩니다.단 맛이 나지만 정제된 탄수화물과는 전혀 다른 전분과 섬유질을 함유하고 있기 때문에 체내에 천천히 흡수되어 당 수치가 급격히 상승하는 것을 막아줍니다.하지만 하루 3개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

눈 건강
초당옥수수의 노란색은 비타민A,루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.이 성분들은 황반변성,안구건조증,야맹증 등 각종 안구 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

혈관 건강
초당옥수수 효능으로 콜레스테롤을 낮춰주고 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.불포화 지방산을 함유하고 있기 때문에 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 줍니다.또한 비타민E 성분이 풍부하여 심혈관 질환 및 면역력 향상에도 효과적입니다.

 

초당옥수수 부작용
초당옥수수는 하루 권장량이 성인 기준 2~3개 입니다.섬유질이 많이 들어 있어 과다 섭취를 하게 되면 복통 및 설사 증상이 나타날 수 있습니다.또한 당뇨를 앓고 있는 경우에는 하루 섭취량 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

초당옥수수 먹는법
초당옥수수는 수분 함량이 높고 식감도 아삭해서 과일처럼 생으로 바로 먹을 수도 있지만 찌거나 삶아서 먹으면 더 맛있습니다.전자레인지를 이용하면 1개당 3~5분 정도 조리하면 됩니다.찜기를 사용해 찔 경우 대략 10~15분 정도 찌면 맛있게 먹을 수 있습니다.