녹미쌀 효능 및 부작용

녹미쌀은 말 그대로 녹색 빛을 띄는 쌀입니다.현미쌀의 한 종류로 백미와 함께 밥을 지어도 쌀에 녹색빛이 물들지 않습니다.식감은 찰지고 보기에는 현미밥과 미슷합니다.그럼 녹미쌀 효능을 알아보도록 하겠습니다.

 

 

당뇨 개선
녹미쌀에 함유된 클로로필 성분은 당뇨 개선에 도움을 줍니다.당뇨 예방을 원한다면 지금부터라도 녹미쌀을 섭취하면 도움을 받을 수있습니다.

 

다이어트
녹미쌀을 갈아 우유와 섞어 먹게 되면 공복감을 없애줍니다.또한 녹미쌀에 다량 함유되어 있는 미네랄과 식이섬유는 당분을 서서히 흡수되게 하며 숙변을 도와 비만 예방과 체중 감량에 효과적입니다.

혈액순환 개선
녹미쌀이 혈액순환에 도움이 되는 이유는 혈액 속 혈전을 용해하는 기능을 하는 필수 아미노산인 라이신 성분이 풍부하기 때문입니다.녹미쌀을 꾸준히 섭취하신다면 혈액순환 개선에 도움을 받을 수 있습니다.

 

성장 발육
녹미쌀에는 섬유질과 마그네슘,아연이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 아이들에게 적절한 영양분을 제공하여 성장 발육에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

피부미용
녹미의 알칼리성은 피부 미용에도 도움을 줍니다.알칼리성은피부 표면에는 그리 좋지 않지만 몸에서 피부에 긍정적인 작용을 하여 매끄러운 피부를 만드는데 도움을 주며 혈액순환을 개선하여 맑고 건강하 피부를 만들어 줍니다.

 

빈혈 예방
녹미쌀의 클로로필 성분과 라이신 성분을 통한 혈액순환 개선이 되어 빈혈을 예방하는데 효과적입니다.빈혈은 혈액에서 산소 공급이 원활히 이루어지지 않을 때 발생합니다.녹미쌀을 섭취하여 원활한 혈액순환을 통해 빈혈을 예방하면 좋습니다.

불면증 개선
녹미쌀에는 마그네슘,아연이 풍부하게 함유되어 있습니다.스트레스를 받게 되면 활성산소와 스트레스 호르몬이 분비되어 몸의 면역력이 떨어집니다.이때 마그네슘을 보충해주면 우리 몸이 활성산소와 스트레스에 잘 대응할 수있도록 돕습니다.신경이 과도하게 예민하고 뇌가 불필요하게 활성화 되어 생기는 불면증에도 효과적입니다.이유는 녹미쌀에 풍부한미그네슘이 심신 안정을 도와 숙면을 취할 수 있게 돕습니다.

 

녹미쌀 부작용
녹미쌀은 백미보다 포만감이 더 높기 때문에 다이어트에 도움이 되지만 과다 섭취시 다이어트에 도움이 되지 않습니다.또한 과다 섭취시 혈당 조절에 문제가 생길 수 있어 적당량 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

녹미밥 만드는 방법
뱁미와 녹미를 씻어 30분간 불려줍니다.백미와 녹미 비율을 8/2가 적당합니다.잘 말린 대추를 잘게 썰어 넣고 밥을 지어줍니다.대추와 녹미를 함께 먹으면 녹미의 라이신 성분이 콜라겐을 형성합니다.그래서 혈액순환 개선에 도움을 줍니다.