민물장어 효능 및 부작용

민물장어는 민물과 바다 모두에서 서식합니다.여름철 더위를 이겨내고 활력을 보충하는 대표적인 건강식품 중 하나로 알려져 있습니다.그럼 민물장어 효능을 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

두뇌 건강
민물장에어 들어있는 오메가3 지방산인 DHA,EPA는 두뇌 기능 활성화에 도움을 줍니다.그래서 성장기 어린이들과 청소년의 두뇌 발달에 좋습니다.오메가3는 뇌기능을활성화 하여 기억력 향상에도 효과적이기 때문에 어르신들의 치매 예방에도 도움이 됩니다.

 

혈관 건강
민물장어는 불포화지방산과 비타민 등이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 안정화해주는 역할을 해주어 고혈압과 심근경색,고지혈증 등의 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.또한 아르기닌 성분이 혈관 확장을 돕고 혈류 흐름을 개선합니다.

체력 향상
단백질,칼슘,미네랄,인,철분,다양한 비타민의 함량이 높아 체력 향상에 좋습니다.땀 배출이 많은 여름에 먹기 좋은 보양식 입니다.

 

피부미용
민물장어에는 레티놀 단백질이 다량 함유되어 있어 피부 건강에도 좋습니다.풍부한 비타민과 함께 레티놀 단백질은 우리 피부 속 탄력을 개선할 뿐만 아니라 항산화 효과가 있기 때문에 피부 건강을 지키는데 도움을 줍니다.

 

 

눈 건강
민물장어에는 비타민A 성분이 함유되어 있어 눈의 시력 및 눈 건강에 도움을 줍니다.또한 비타민A 성분이 시력저하를 예방해주고 눈의 피로를 풀어주는데 효과적입니다.

 

위 건강
민물장어 효능으로 위를 보호합니다.이유는 바로 뮤신 성분 때문입니다.뮤신 성분이 위장에 점막을 형성해 위벽을 보호하는 역할을 하고 소화가 잘 되도록 돕습니다.

관절 건강
민물장어의 끈적한 성분인 뮤신 성분 속에는 콘드로이친 성분이 풍부해 관절 건강에 도움을 줍니다.콘드로이친 성분은 연골을 구성하는 주요 성분으로 연골 보호에 도움을 주기 때문입니다.

 

면역력 강화
민물장어는 단백질과 불포화 지방산이 풍부해 신체를 튼튼하게 해주며 면역력을 길러주고 강력한 항균 및 항바이러스 효과로 여러 질환들을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

민물장어 부작용
민물장어는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸에 열이 많은 체질을 가진 사람은 과다섭취시 역효과를 일으킬 수도 있습니다.또한 기름기가 많기 때문에 평소 소화력이 떨어지거나 기름기 많은 음식을 먹었을때 속이 더부룩함을 느끼시는 분들은 피하시는 것이 좋습니다.