감식초 효능 총정리

감식초는 감을 이용하여 일년 이상 발효를 시켜 만들게 되는 식초를 말합니다.이러한 감식초는 다양한 효능이 있지만 비만을 막아주는 효과로 다이어트에 좋다고 알려지면서 많은 분들이 즐겨 찾고 있습니다.여러가지 이로운 효능을 가지고 있는 감식초 효능을 살펴보도록 할께요.

 

 

다이어트 효과
감식초에는 아미노산,호박산,유기산 등이 풍부하게 들어있습니다.우리의 체내 에너지 대사를 증가시켜 다이어트에 효과적입니다.또한 팹틴 성분이 다량으로 들어있어 지방을 분해하는 효능이 탁월하다고 합니다.

피부미용
감식초에는 비타민C 성분인 아스코르부산 성분이 풍부하여 피부 미용에 효과가 있습니다.또한 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 기미,주근깨 등의 피부트러블을 없애주는 효능을 가지고 있어 노화방지나 피부미용에 뛰어나고 합니다.

설사증상 개선
감식초의 탄닌 성분이 콜레스테롤을 제거해주는 효과 뿐 아니라 설사를 멈추게 해주는 효과가 있습니다.다만 과다 섭취시 변비에 걸릴 수 있는 부작용이 있으니 주의할 필요가 있습니다.

면역력 강화
감식초에 다량 함유된 비타민C가 강력한 항산화 작용을 하여 면역력을 강화시켜주는데 탁월한 효능이 있습니다.평소 감식초를 꾸준히 드시면 신진대사를 촉진시키고 외부의 바이러스나 세균으로부터 대항할 수 있는 면역체계를 강화시키는데 도움을 준다고 합니다.

 

혈관건강
감식초에 함유된 탄닌,아스코르브산 성분이 혈액을 맑게 해주고 콜레스테롤 배출에도 도움을 주어 혈관 건강에 도움이 됩니다.특히 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관 질환 예방에도 효과적입니다.

간 건강
감식초에 함유된 아스코르브산 성분이 혈액순환을 원활하게 해주고 혈액내 독소 및 불순물 제거를 하는 효능이 있어서 간의 건강에 도움이 됩니다.특히 아스코르브산은 과음으로 인해 손상된 간을 회복시켜주는 데도 효과가 있어 숙취해소에도 뛰어난 효능이 있습니다.

살균효과
감식초에 함유된 다양한 유기산 성분의 살균작용으로 체내 유해한 세균을 없애주는데도 효과적입니다.장 속 유해한 세균을 없애주는데 도울이 될뿐만 아니라 식중독의 주요 원인이 되는 대장균이나 포도상구균 등을 없애주는데도 뛰어난 효과가 있습니다.

체질개선
감식초의 강한 알칼리성 성분이 산성화된 인체를 중화시켜주는데도 도움을 준다고 합니다.단 너무 과하게 섭취하시면 위산의 과다분비나 여러 부작용들을 초래할 수 있기에 적당량을 드시는 것이 좋습니다.

 

 

피로회복
우리 몸은 피로해지면 몸에 젖산이 쌓이게 됩니다.유기산에는 이런 젖산을 분해시키는 효능이 있습니다.분해된 젖산은 에너지원으로 전환되기 때문에 몸에 활력이 생깁니다.몸이 피곤하거나 정신적으로 스트레스가 쌓였들 때 감식초를 섭취하면 에너지를 보충하고 활기를 불어넣는 데 도움을 받을 수 있습니다.

골다공증 예방
감식초 효능 중 하나는 소장에서 영양분 흡수가 잘되게 돕습니다.아무리 많이 먹어도 흡수되는 양보다 빠져나가는 양이 더 많은 칼슘의 경우 감식초의 구연산과 만나면 체내 흡수율이 높아지게 됩니다.때문에 우유를 마실 때 감식초를 한숟가락 정도 넣어서 마시면 칼슘 흡수율이 올라갑니다.

암 예방 효과
식초는 과일이나 곡류의 발효를거치게 되면 유기산이 풍부하게 만들어집니다.유기산이 장내에 들어가게 되면장 속에 사는 유익한 균들을 살기 좋게 만들어 줍니다.때문에 암 중에서도 소화기 암을 예방하는 데 도움이된다고 합니다.평소 채소에 감식초를 곁들여 드시면 좋다고 합니다.

감식초 부작용
감식초에는 산이 다량 함유되어 있으므로 평소 위가 약하거나 과다섭취시 속쓰림,더부룩함 등의 증상이 나타날 수 있으니 공복에 먹지말고 식후에 물에 희색해서 섭취하는 것이 좋습니다.감식초의 하루 권장 섭취량은 소주 1잔 정도이며 한번에 다 마시기보다는 여러번 나눠서 물에 희석한 뒤 먹는 것이 좋습니다.

 

 

감식초 먹는법
감식초는 산성이 강하기 때문에 식후에 복요하는 것이 좋습니다.보통 물과 감식초는 10:1 정도로 합니다.맛이 잘 맞이 않는 경우는 꿀을 한스푼 넣어 먹으면 먹기가 수월합니다.우유나 다른 주스 등에 섞어 마시는 것도 좋습니다.몸이 찬분들은 따뜻하게 마셔야 삼식초 효능을 더 누릴 수 있습니다.