피칸의 효능 알고먹어요

피칸은 쌍떡잎식물 가래나무과에 속하는 낙엽교목이며 미국 중남부 지방에서 자생하는 호두나무에서 열리는 견과류 입니다.피칸의 원산지는 북아메리카이며 예전부터 북아메리카 인디언들의 귀중한 식량자원으로 이용 되어져 왔습니다.불포화지방산,비타민E 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸의 건강을 좋게 만들어주는 다양한 효능이 있습니다.그럼 피칸의 효능을 살펴보도록 할께요.

 

뼈 건강
관절이 좋지 않은 사람들에게 피칸을 꾸준하게 섭취해보는 것을 추천합니다.이는 골다공증을 예방하는 효과가 있으며,칼슘 성분이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하는데 뼈가 약한 사람뿐만 아니라 성장기 어린이들도 섭취하면 골격형성에 도움을 받을 수 있습니다.

두뇌 건강
비타민B,E가 풍부하게 함유되어 있어서 뇌의 신경들을 안정시켜주고 집중력과 기억력을 올리는데 탁월한 효능이 있습니다.특히 성장기 아이들에게는 두뇌발달에 많은도움을 주고 있으며 성인들에게는 치매를 예방하는데 좋습니다.

심장 건강
피칸을 섭취하면 감마토코페놀의 수치가 높아지는데 이로 인해 착한 콜레스테롤이라고 불리는 HDL콜레스테롤이 높아져 심장을 튼튼하게 하는데 도움을 주고 더불어 나쁜 콜레스테롤은 감소시키는 역할도 같이 해줍니다.

염증 개선
피칸은 여타 견과류에 비해 매우 뛰어난 항산화 능력을 가진 식품으로 염증성 질환등을 개선하는데 도울을 줄 수 있습니다.이러한 효능은 피칸에 함유되어 있는 지용성 비타민A,E 및 식물화학 성분의 효과입니다.이 밖에 만성적인 염증성 질환의 증상과 통증을 감소시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

다이어트 

피칸의 효능에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 체내로 흡수되는 지방산들을 분해시켜줄고 있고 지방이 흡수되는 것을 방지하여 체중조절에 좋은 영향을 얻을 수 있습니다.또한 식이섬유도 함유하고 있어서 조금만 먹어도 금방 포만감을 느끼게 해주고 식욕을 억제하는데 도움을 줍니다.

탈모 예방
피칸의 효능은 여성분들이 출산을 하게되면 머리가 빠지는 현상이나 만성스트레스로 인해서 탈모가 생기는 분들에게 개선의 효과를 받으실 수 있습니다.특히 모발과 모근을 건강하게 만들어 줄 수 있어서 꾸준하게 드신다면 두피에 많은 영향들을 공급할 수 있어서 탈모를 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

변비 개선
피칸은 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 하는데 도움을 주며,장에 쌓인 노폐물과 유해 물질을 배출하여 변비를개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.특히 올레인산 성분이 풍부하여 배변활동이 원활하게 하는 것을 도와줍니다.

항암효과
피칸에 함유도힌 비타민E는 강력한 항산화제로서 남자의 전립선 암에 좋다고 알려져 있습니다.비타민E는 활성산소를 제거하고 암을 유발하는 유해물질을 없애주는데 도움을 주기 때문에 항암효과 및 각종 암을 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

면역력 강화
다른 견과류에 비해 아연이 풍부하게 포함되어 있습니다.아연은 피로개선 및 면역력 개선,신진대사를 화발하게 하는 역할을 합니다.아연의 경우 몸에서 생성하기 힘들뿐더러 식품을 통해서 섭취하기도 쉽지 않습니다.그러므로 미네랄과 각종 비타민이 포함되어 있어 꾸준히 섭취하면 면역력 강화에 도움이 됩니다.

피칸 부작용
파칸의 효능에서 다이어트에 도움이 된다고 하였으니 100g당 678칼로리로 고열량 식품으로,하루 섭취 권장량 이상을 먹을 경우 체중 증가 및 설사,복통을 유발할 수 있습니다.견과류 알레르기가 있다면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

피칸 보관법
보관온도는 -20도~0도로 3계월 정도 보관이 가능하며,비닐팩에 담아 냉동보관하시면 됩니다.시중에서 구입할 수 있으며 호두처럼 생겼으니 조금 더 길쭉하고 주름이 있으며 상처가 없고 통통한 것이 좋습니다.