누룽지 효능 알고먹어요

누룽지가 건강에 좋다는 애기를 들어보셨을 거에요.우리가 평소에 구수한 맛 때문에 자주 먹는 누룽지나 숭늉이 단순히 소화시키기 좋은 식품이 아니라 몸에 좋은 효능들을 가지고 있습니다.오늘은 누룽지 효능을 자세하게 할아보도록 할께요.

 

 

장 건강
누룽지는 섬유소가 많이 함유되어 있어 위장의 건강에 도움이 됩니다.장의 운동을 원활하게 하여 숙변 제거에 도움이 되어 변비로 고생하는 분들에게 도움이 됩니다.또한 숭늉으로 먹으면 속이 차가운 분들에게도 도움이 되고 소화불량 개선에도 도움이 됩니다.

 

면역력 강화
밥을 가지고 만드는 과정 중에서 탄소가 발생되는데 이 성분이 몸의 면역 능력을 증가시켜 주고 몸을 튼튼하게 하는 각종 영양소가 골고루 들어있어 면역력을 유지시켜 각종 질환에 노출 될 위험도를 낮춰주는 효과가 있습니다.

두뇌 건강
딱딱한 누룽지를 섭취하게 되면 꼭꼬 씹어 먹게 됩니다.턱 운동이 반복적으로 일어나게 되면서 뇌세포를 자극하게 되고 이에 다라 기억력이 향상되는 등 뇌 활성화 상태가 이루어져 학습 성취도를 증가시키며 어르신들이 많이 걸리는 치매를 예방하는데에도 효과적입니다.

 

숙취해소
아미노산이 풍부하게 들어있는 누룽지를 끓여 숭늉처럼 마시게 되면 숙취해소는 물론이고 밤새 알콜을 해독하느라 지쳐있는 간 회복에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

다이어트 효과
누룽지를 먹으면 포만감이 오래도록 유지되어 다이어트에도 효과가 좋습니다.쌀눈에 들어있는 감마 아미노 부티노산 성분은 신경을 안정시키고 지방분해를 촉진해 다이어트를 하시는 분들에게 좋습니다.

 

당뇨 예방
누룽지에는 모 속의혈중 콜레스테롤과 중성 지방을 정상 수치로 유지시켜 주는 효능이 있습니다.그래서 당뇨병 환자분들께 많은 도움이 될 뿐만 아니라,당뇨 예방에도 좋은 효과가 있습니다.누룽지에 함유된 수용성 식이섬유가 혈당의 증가를 억제하는 작용을 합니다.

혈관 건강
누룽지에는 몸속에 쌓인 노폐물이나 콜레스테롤을 분해하고 배출하는 효과를 가지고 있습니다.그렇게 혈솬속에 노폐물을 배출하여 혈관이 깨끗해지고 혈관 건강에 도움이 됩니다.,

 

항암 치료에 도움
누룽지의 고소한 향과 맛이 거부감을 줄어들게 하고 소화도 도와주기 때문에 항암치료를 하시는 분들이라면 누룽지 섭취가 도움이 될 수 있습니다.

 

 

독소 배출
누룽지는 쌀이 약간 타면서 만들어지는 원리기 때문에 열분해 작용에 의한 탄소 입자를 가지고 있습니다.이러한 탄소 입자는 구조가 날카롭지 않아서 세포에 상초를 입히지 않고도 몸속에 있는 독소를 흡착해 배출하는데 도움을 줍니다.