붕어즙 효능 및 부작용

붕어는 잉어목 잉어과에 속하는 민물고기로 식용이 가능하며 생명력이 강한 것이 특징입니다.보통은 살이 부드럽고 맛이 담백해 찜이나 찌개 혹은 매운탕 등의 다양한 요리 재료로 이용되기도 하고 각종 영양소가 풍부해 최근에는 많은 사람들이 건강을 챙기기 위해서 즙으로 이용하기도 합니다.그럼 붕어즙 효능은 무엇이 있는지 알아보도록 할께요.

 

 

혈관 질환 예방
붕어즙에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어서 혈관 속의 나쁜 콜레스테롤이 축적되는 것을 예방하여 혈액의 흐름을 좋게 하는 효과가 있습니다.이를 통해서 혈류가 개선되며 고혈압이나 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

위장 건강
붕어는 단백질이 풍부하게 드렁 있어서 붕어즙을 섭취하면 위벽을 보호하는데 좋은 효과가 있습니다.또한 소화 기능에 도움을 주고 설사 증상을 완화시켜 주는 효능이 있습니다.

숙취해소
손상된 간세포의 재상을 돋고 알코올의 분해를 촉진시켜주기 때문에 숙취를 해소하는데 도움을 줄 수 있습니다.과음한 다음날에 붕어즙이나 붕어로 끓인 탕을 섭취하면 숙취 해소에 효과를 볼 수 있습니다.

 

신장 기능 강화
붕어즙에는 나트륨을 배출 시키는 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다.칼륨은 뛰어난 이뇨작용으로 체내 노폐물과 독소를 체외로 배출하고 붓기를 완화해 주며 신장 기능을 강화하는데 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

기력 회복
옛 시절부터 붕어를 자양강장의 효능을 위해 섭취를 많이 하였다고 알려졌듯 붕어는 각종 비타민과 풍부한 미네랄 성분이 함유되어 있어 평소 기운이 없으시거나 몸이 허약한고 찬 분들은 붕어즙을 섭취하면 효과를 볼 수 있습니다.

 

빈혈 예방
붕어즙은 빈혈 예방에 도움이 됩니다.체내 철불이 부족하면 혈액 생성에 어려움을 겪게 되어 빈혈이 나타나게 되는데,붕어즙 속 풍부한 철분은 혈액 생성을 도와 빈혈을 예방해줍니다.또한 철분 섭취가 필요한 임산부에게는 약해진 체력을 증진시켜주고 산후 부종을 개선하는데 도움을 줍니다.

뼈 건강
붕어즙 속 풍부한 칼슘은 뼈와 치아의 형성을 돕고 뼈의 골밀도를 증가시켜 골다공증에 취약한 중장년층에게 도움을 줄 수 있습니다.또한 붕어에는 칼슘을 비롯한 철분,단백질이 풍부해 성장하는 어린이의 발육을 촉진시켜 줍니다.

 

탈모 예방
우리 몸의 노폐물이 제대로 배출이 되고,혈액순환이 잘 되어야만 영양소와 산소가 두피에 제대로 전달이 되어 머리카락이 건강하게 자라납니다.앞서 설명하였지만 붕어즙은 혈류를 좋게 만들는 효과로 인해서 탈모 예방에도 효과적입니다.

 

 

붕어즙 부작용
붕어를 생으로 먹으면 안됩니다.간디스토마에 걸릴 수도 있기 때문입니다.하지만 붕어즙은 특별한 부작용은 없는것으로 알려져 있습니다.다만 다양한 약재들이 함께 들어가기 때문에 체질에 따라 효과가 달라질 수 있고,부작용도 생길 수 있습니다.이런 이유로 붕어즙을 만들 때 어떤 재료들이 들어갔는지 꼼꼼하게 체크해 보는것이 좋습니다.