으름 효능 알고먹어요

으름은 으름덩굴과의 낙엽 덩굴식물로 주로 산이나 계속 등 말이 맑고 비옥한 토양에서 잘 자랍니다.모양새가 바나나와 닮아서 한국 바나나 라고도 불립니다.뿌리부터 줄기,잎,껍질,열매까지 버릴 것이 하나도 없이 사용합니다.그럼 으름 효능은 무엇이 있는지 함께 살펴보도록 할께요.

 

 

면역력 강화
으름에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 염증을 완화하는 작용을 하며 감기 예방 및 외부에서 유입되는 바이러스나 질병 등으로부터 면역력을 개선하는 효과가 있습니다.또한 으름에 함유된 사포닌과 올레인 등의 성분은 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다.

 

혈관 건강
으름에 함유된 올레인,리놀렌 등은 혈관 속의 노폐물을 배출하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있어 고혈압,동맥경화와 같은 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.또한 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨을 배출시키고 혈압 수치를 낮추고 각종 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

이뇨 작용
으름에 함유된 칼륨 성분은 이뇨 효과가 뛰어나 체내의 노폐물 배출을 도와 부기를 빼주는 효과가 있습니다.또한 한방에서 으름덩굴 줄기는 이뇨작용과 진통 등에 효과가 뛰어나 출산 후 부기 제거를 포함한 각종 부종 증상 개선에 사용되었습니다.

 

항암 효과
으름에 함유된 사포닌,리론렌,올레아놀산 등이 암세포의 사멸을 유도하고 종양 세포의 성장을 억제하는 효능이 있으며 췌장암,구강암,대장암 등을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

변비 개선
으름에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장내에 쌓인 불필요한 노폐물을 체외로 배출해주기 때문에 변비 예방 및 개선에 효과적입니다.

 

피부 건강
으름에 함유된 비타민C 성분은 피부의 멜라닌 생성을 억제하고 콜라겐 합성을 도와주기 때문에 피부 탁력 및 피부미용에 도움이 됩니다.또한 비타민C는 피부의 잡티와 기미를 제거하고 피부 속의 독소 배출을 도와주기 때문에 건강한 피부 관리에도 효과적이며 피부노화 방지에도 탁월한 효능이 있습니다.

항염 작용
으름 효능 중에서 가장 주목할만한 것은 뛰어난 항염 작용입니다.오름은 항염 효능이 뛰어나기 때문에 염증을 제거하는데 도음이 되면 살균 효과가 있습니다.

 

으름 부작용 
몸이 허약하여 땀을 많이 흘러가나 비위가 약한 분들에게는 좋지 않으며 소화력이 약한 분들과 암산부는 섭취를 금하시는 것이 좋습니다.또한 빈뇨 증상이 있으신 분들에게는 오리혀 해가 될 수 있기 때문에 주의하는 것이 좋습니다.

 

 

으름 먹는법
으름 먹는버은 다양하게 있지만 대표적인 방법은 으름을 효소로 만들어 복용하는 방법입니다.먼저 으름 열매를 준비한 후 설탕과 으름을 같은 비율로 준비합니다.항아리에 설탕과 으름을 반복해서 쌓아준 다음 100일 정도 숙성시켜 주면 으름 효소가 완성됩니다.