샤인머스켓 효능 및 보관법

샤인머스켓은 일본에서 품종을 개량한 청포도의 일종으로 볼 수 있는데 달콤한 망고향을 느낄 수 있어서 많은 분들에게 사랑을 받고 있습니다.특히 껍질채로 섭취할 수 있고 당도가 높다보니 어린이들 간식으로 찾는 분들도 많습니다.알고보면 다양한 효능으로 건강에 도움이 됩니다.그럼 샤인머스켓 효능은 어떤 것들이 있는지 체크해보도록 하겠습니다.

 

 

눈 건강
샤인머스켓에는 눈에 좋은 성분으로 알려져 있는 루테인과 지아잔틴이 들어있어 눈건강을 유지하는데 도움을 줍니다.또한 안토시아닌 성분은 눈의 피로를 개선하도록 도와주어서 눈 관련 질병을 예방하는데 많은 도움을 줍니다.

 

다이어트
샤인머스켓은 100g당 60칼로리 밖에 안되기 때문에 다이어트하시는 분들에게 많은 도움이 됩니다.또한 타닌 성분을 함유하고 있어서 체지방을 분해해주는 효과도 있습니다.또한 몸속 노폐물을 배출해주고 독소를 제거해 부종을 막아주기 때문에 체중조절에 많은 도움이 됩니다.

 

면역력 향상
유기산,구연산,비타민이 풍부한 샤인머스켓은 면역력 향상과 감기 예방에 좋습니다.특히 면역 관련 영양소인 비타민B6이 부족하게 되면 몸속 에너지 대사가 활발히 일어나지 않아 피부염,식욕부진,빈혈 등이 나타날 수 있어 우리 몸에 꼭필요한 성분입니다.

 

소화 촉진
장을 자극하는 타닌 성분이 함유되어 있어 소화작용 효능을 가지고 있습니다.소화기관의 부담을 줄여주고 적절한 소화작용이 이루어지게 도움을 주어 과식했을 때 샤인머스켓을 후식으로 먹으면 소화작용에 도움을 받을 수 있습니다.하지만 과다섭취하면 타닌에 의한 부작용이 생길 수 있으니 주의하셔야 합니다.

 

뼈 건강
샤인머스켓은 지용성 비타민의 일종인 비타민K 성분의 함량이 높다고 합니다.비타민K 성분이 뼈를 구성하는 단백질의 합성을 도와주는 작용을 함과 동시에 뼈의 생성과 유지에 직접적인 작용을 하는 칼슘의 흠수율을 높여주어서 골밀도가 감소하는 것을 막는데 도움이 됩니다.

 

암 예방
샤인머스켓에는 폴리페놀이라는 강력한 항산화제가 함유되어 있습니다.우리몸에 있는 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 대표적인 항산화 물질입니다.페니페놀은 활성산소에 노출되어 손강되는 DNA의 보호나 세포구성 단백질 및 효소를 보호하는 능력이 탁월하기에 다양한 질병에 대한 위험도를 낮추는데도 도움이 되고 아울러 항암작용에 좋은 효능이 있다고 알려진 성분입니다.

 

 

변비 개선
샤인머스켓에 함유된 식이섬유는 장운동을 활발하게 만들어주고 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.기름진 음식을 자주 섭취하면 장에 부담을 주게 되고 계속해서 쌓이다 보면 변비가 될 수 있습니다.평소에 식이섬유가 함유된 샤인머스켓 같은 과일을 꾸준하게 섭취하면 변비 개선에 효과를 볼 수 있습니다.

 

혈액순환 개선
칼륨 성분이 풍부하여 우리 몸에 나트륨이나 독소,나쁜 세균 등을 몸 밖으로 배출하는데 중요한 역할을 합니다.이러한 역할을 혈관의 노폐물 제거에도 도움을 주어 원활한 혈액순환을 돕습니다.

 

샤인머스켓 보관법
샤인머스켓 보관법은 냉장 보관시에 길게는 2~3계월까지 보관이 가능합니다.보관하실 때 씻지 않은 샤인머스켓을 신문지나 마른 종이에 포장한 후에 비닐로 한번더 포장해서 냉장보관하는게 가장 좋습니다.맛이 조금 떫을 경우에는 2일정도 더 숙성후에 섭취하면 됩니다.