흑임자의 효능 알고먹어요

흑임자는 참깨과에 속하는 깨중에 가장 효능이 좋다고 알려져 있습니다.예로부터 흑임자를 먹으면 머리카락에 윤기가 돌고 검정 머리가 난다고 알려져 있고 어떤 음식과도 잘 어울려 많은 음식에 이용되기도 합니다.이런 흑임자의 효능을 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

골다공증 예방
흑임자의 효능은 흰깨에 비해 인,칼슘의 성분이 풍부합니다.이는 뼈를 튼튼하게 하는 성분들이며 필수 지방산인 아미노산이 풍부해 성장기 아이들의 성장발육에 도움을 줍니다.어르신들의 관절염,골다공증 증상을 개선하는데도 많은 도움이 됩니다.

 

모발 건강
흑임자에는 칼슘,비타민E,셀레늄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.이 성분들은 두피나 모발에 영양분을 제공하여 풍성하고 윤기있는 모발로 가꾸어주는데 도움을 줍니다.흑임자는 탈모 예방 음식으로도 유명합니다.

심혈관 질환 예방
흑임자에 들어있는 리놀렌산,리그난 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압,동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.또한 칼륨도 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 주며 정상 혈압을 유지시켜주는데 효과적입니다.

 

치매 예방
흑임자에 함유된 레시틴 성분은 두뇌와 신경 세포막의 인지질의 중요한 성분입니다.이런 레시틴이 잘 구성되어 있어야 내분비 호르몬,신경전달 기능이 잘 된다고 합니다.따라서 레시틴 성분이 많은 흑임자를 꾸준하게 섭취하면 집중력과 기억력을 높여주고 두뇌 발달을 도와 어르신들의 치매 예방에 많은 도움이 됩니다.

 

 

암 예방
흑임자의 효능은 흰 참깨 속에 들어 있지 않은 M-100 성분이 함유되어 있습니다.이 성분은 강력한 항산화 성분으로 항암 작용이 뛰어납니다.실제로 흑임자가 암을 억제하는 능력이 높다는 연구 결과가 있습니다.대표적으로 폐암,위장암,피부암 예방에 좋다고 합니다.

 

피부미용
흑임자에 풍부한 인지지과 비타민E 등 항산화 성분은 자외선으로부터 피부를 보호하고 피부탄력에 도움을 줍니다.건조한 피부에 수분을 공급하고 가려움증을 개선,피부세포의 노화를 억제하는데 좋은 효능을 볼 수 있습니다.

빈혈 예방
흑임자에는 혈액을 구성하는 다량의 철분과 미네랄 성분이 함유되어 있습니다.철분이 부족하게 되면 철분 부족에 따른 빈혈 증상이 나타날 수 있습니다.흑임자를 꾸준하게 섭취하시면 빈혈 예방 효과를 볼 수 있습니다.

 

소화 촉진
흑임자의 효능은 소화 기능을 증진 시켜주는데 효과적입니다.속을 편안하게 해주고 장을 튼튼하게 만들어 주기 때문입니다.또한 위를 보호해주는데도 좋기 때문에 더욱 소화기능을 원활하게 해줍니다.

 

 

흑임자 부작용
흑임자는 찬 성질의 식품으로 평소 몸이 찬분들이 많이 먹으면 설사나 복통을 유발 할 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.