메추리알 효능 및 부작용

메추리알은 꿩 과의 메추라기의 알을 말합니다.계란을 연상시키는 모양으로 크기는 작지만 껍질이 화려한 것이 특징입니다.껍질이 검은 무늬로 된것은 천적들로부터 알을 지켜내기 위한 보호색이라고 합니다.그럼 작지만 알찬 메추리알 효능을 함께 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

면역력 강화
메추리알에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 면역력 증진에 도움이 됩니다.해당 성분이 우리 몸속에 있는 세포의 방어 능력을 향상시키기에 외부 세균과 유해균,바이러스를 방어하는데 효과적입니다.

 

탈모 예방
탈모의 원인은 각종 비타민이 부족하여 발생하기도 합니다.비타민이 많은 메추리알 효능에는 비타민A,비타민B2,비타민E와 같은 각종 비타민들이풍부하게 함유되어 있습니다.또한 케라틴 생성을 도와 머리카락이 빠지는 것을 예방하는데 도움을 줍니다.

뇌기능 향상
메추리알에는 콜린 성분이 함유되어 있습니다.이 성분은 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 구성분으로 뇌기능을 높여주는데 도움을 줍니다.그 외에도 치매 예방,기억력 향상 등에도 긍정적인 효과를 기대할 수 있습니다.

 

눈 건강
메추리알에는 눈 건강에 필수적인 비타민A 성분이 풍부합니다.눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하고 야맹증,안구 건조증 등 안구질환을 개선하고 예방하는데 효과적입니다.

 

 

임산부 건강
메추리알 효능에는 엽산 성분이 풍부합니다.엽산은 태아의 성장에 중요한 성분입니다.메추리알은 임산부가 섭취하면 좋은 영양 간식입니다.

 

어린이 성장발육
메추리알에는 어린아이들의 성장발육에 필요한 트립토판과 메티오닌 등 필수 아미노산이 풍부하기 때문에 어린아이들의 영양간식으로 좋은 식품입니다.또한 양질의 단백질과 각종 비타민,칼슘 등이 풍하여 성장과 발육에 도움을 줍니다.

성인병 예방
메추리알에는 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 줄여주는 효능이 있어 동맥경화,고혈압 등의 각종 성인병을 예방하는데 효과적입니다.

 

원기 회복
양질의 단백질과 비타민A,비타민B1,B2 등이 풍부하게 함유되어 있어 원기 회복에 좋은 식품입니다.단백질을 구성하는 성분인 라이신,메티오닌,트립토판 등의 필수 아미노산 성분이 풍부하여 어르신들과 회복이 필요한 환자들의 원기 회복에 좋은 효능이 있습니다.

 

 

메추리알 부작용
메추리알은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 레시틴 성분이 함유되어 있지만 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높은 편이기 때문이 비만이 있거나 대사질환이 있는 경우리면 전문의에게 섭취량을 조언 받는것이 좋습니다.또한 살모넬라균에 오염되어 있을 가능성이 있기 때문에 반드시 가열해서 먹어야 합니다.