양마리 효능 알고먹어요

양미리는 11월에서 12월이 제철입니다.겨울 별미 중 하나로 저렴한 가격으로 많은 사랑을 받고 있습니다.맛과 영양까지 빠지는 것 하나 없는 양미리 효능은 무엇이 있는지 함께 알아보도록 할께요.

 

 

피부 미용
양미리에는 노화방지에 도움이 될 수 있는 비타민B2,핵산 성분이 풍부하게 들어있어 피부의 탄력을 유지하는 역할을 하면서 피부의 수분을 유지할 수 있도록 도움을 주어 피부미용에 효과적입니다.

 

두뇌 발달
양미리에는 불포화지방산인 DHA가 풍부하게 들어 있어 뇌와 신경 조직의 중요한 구성 성분인 만큼 세포막을 부드럽게 해주고 시신경 세포를 유연하게 해줍니다.이로 인해 뇌를 활성화하는 기능이 있어 성장기 아이들이 섭취하면 두뇌발달에 도움이 될 수 있습니다.또한 어르신들이 꾸준하게 섭취하게 되면 치매 예방에도 도움을 받을 수 있습니다.

골다공증 예방
양미리는 불포화지방산 DHA,아스파라긴산 등의 필수아미노산이 풍부합니다.뼈 재 먹는 생선이기 때문에 칼슘을 온전히 다 섭취할 수 있습니다.때문에 골다공증을 예방하며 성장기 어린이의 성장에 많은 도움이 됩니다.

 

숙취해소
양미리는 술안주로 많은 사랑을 받는 음식이기도 합니다.아스파라긴산 이라는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 아세트알데하이드와 결합해 알코올의 독성을 낮춰줘 숙취해소와 알코올 해독에 도움을 줍니다.

 

 

빈혈 개선
빈혈은 혈액이 인체의 조직에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못함으로써 발생하는 증상을 말합니다.양미리에 풍부한 철분이 적혈구의 생성을 촉진하여 빈혈 증상을 개선하는데 효과적입니다.

 

피로회복
피로회복에 큰 역할을 하는 성분이 비타민B1입니다.비타민B1은 탄수화물과 에너지 대사에 필요한 성분으로 피로회복에 도움이 됩니다.양미리는 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 현대인의 피로회복에 도움을 줍니다.

다이어트
양미리는 열량이 낮음 음식에 속합니다.때문에 다이어트에도 효능이 있습니다.체중증가의 원인이 되는 탄수화물이나 당류 등이 없기 때문에 먹는양에 비례해서 지방으로 축적되는 양이 적습니다.운동을 하시면서 함께 섭취하면 다이어트 효과가 배가 될 수 있습니다.

 

양미리 보관하는 방법
금방 먹을 양미리는 서늘한 곳에 매달아 놓으시면 됩니다.오래 보관하실거라면 머리와 꼬리 내장을 제거한 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 냉동 보관하시면 됩니다.

 

 

양미리 고르는 방법
전반적으로 깨끗하고 마르고 물기 없이 꾸둑꾸둑 하며 회백색이 선명한 것이 신선한 양미리 입니다.퀴퀴한 냄새가 나거나 살이 터져 있는 것은 피하는 것이 좋습니다.