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건강이야기

새우젓 효능 및 부작용 새우젓은 음식의 감칠맛을 높여주고 다른 음식들과 곁들여 먹기 좋습니다.추운 겨울철 김장을 할때 꼭 필요한 식풉입니다.이러한 새우젓이 감칠맛만 높여주는 것이 아니라 효능도 뛰어납니다.그래서 새우젓 효능을 함께 알아보도록 하겠습니다. 소화력 증진 새우젓을 발효시키는 과정에서 건강에 좋은 다양한 성분이 증가하게 되는데 그 중 하나가 베타인 성분입니다.이 성분은 위액과 산성도를 조절해주어 위염을 완화하며 단백질 분해 효소인 프로테아제 성분과 지방 분해 효소인 리파아제 성분이 풍부하게 함유되어 있어 소화력을 증진시키는데 도움을 줍니다. 간 건강 새우젓에 풍부하게 들어있는 베타인 성분은 지방간을 개선하는데 탁월한 효과가 있어 간 건강 회복에 많은 도움을 줍니다. 다이어트 새우젓에는 리파아제 성분이 풍부한데 이러한 .. 더보기
세발나물 효능 및 부작용 세발나물은 갯벌의 염분을 먹고 자라는 나물로 갯나물 이라고도 불립니다.새의 발을 닮았다고 붙여진 세발나물 모양은 독특하지만 특별한 향이나 독특한 맛이 없어서 부담없이 먹기 좋은 나물입니다.그럼 세발나물 효능을 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 성인병 예방 세발나물에는 베타카로틴,칼륨,식이섬유,각종 미네랄 등의 성분이 함유되어 있어서 콜레스테롤 수치를 감소시켜주기 때문에 동맥경화나 고혈압 등의 성인병을 예방하는데 효과적입니다. 변비 개선 세발나물에 함유되어 있는 다량의 섬유질과 엽록소가 장운동을 활발하게 도와줄 뿐만 아니라 배변활동에도 좋은 영향을 줍니다.그 외에도 노폐물을 배출시켜 장내 환경을 좋게 만들어 줍니다. 피부 미용 세발나물에는 베타카로틴과 콜린 성분이 들어있어 혈액순환을 도와 노화를 막아줍니다.또.. 더보기
생강청 효능 및 생강청 만드는법 생강은 예로부터 한방 약재로 많이 사용되어 왔습니다.생강의 뿌리나 줄기를 말린 것을 약재로 사용하였습니다.오랜 시간 동안 유용한 효능으로 많이 사용된 생강청 효능 및 생강청 만드는법을 알아보도록 하겠습니다. 소화 촉진 생강청은 위 점막을 자극하면서 소화액을 분비하여 위장 운동을 촉진합니다.이로 인하여 식욕을 돋게 해주고 소화를 촉진시키며 음식물이 소화 기관을 따라 이동할 수 있게 도와주는 역할을 하여 변비와 위장 문제에 도움을 줍니다. 혈관질환 예방 생강청의 진저롤 성분이 담즙 분비를 촉진시켜 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효능이 있습니다.또한 생강의 따뜻한 성질로 인해 혈액순환이 원활히 되도록 돕고 피를 맑게 해주는 효능이 있어 심장 관련 질환이나 혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다. 항암 효과 생강청.. 더보기
월계수잎의 효능 및 부작용 월계관으로 잘 알려진 월계수잎은 승리와 영광의 상징이기도 하지만 다양한 영양소와 효능을 가지고 있어 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다.그럼 월계수잎의 효능은 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 염증 완화 월계수잎에 풍부한 파테놀리드 성분은 뛰어난 항염 작용을 통해 체내 유해 염증을 외부로 배출하는데 좋습니다.특히 관절에 염증이 생겨 발생하는 관절염 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 심신 안정 월계수잎에는 유칼립툴 성분이 함유되어 있어 신경을 안정시키고 스트레스를 완화해 줍니다.또한 근육까지 이완시키는 작용을 통하여 편안한 몸과 마음을 가질 수 있습니다.긴장과 스트레스를 통해서 찾아오는 편두통을 개선하는데에도 효과적입니다. 항암 효과 월계수잎의 풍부한 파테놀리드 성분은 항산화 성분으로 암세포를 유발.. 더보기
루바브 뿌리효능 및 부작용 루바브는 쌍떡잎식물 마디풀목 마디풀과에 속해 있으며 시베리아 남부 지역이 원산지인 여러해살이 풀입니다.특히 루바브 뿌리에서 추출한 물질은 갱년기 여성 건강 증진을 돕는다고 알려져 있습니다.그럼 루바브 뿌리효능을 함께 알아보도록 하겠습니다. 항암 효과 루바브 뿌리에는 항산화 물질인 페놀산이 풍부합니다.그 밖에 항산화제로 작용하는 다양한 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 항암효과가 있습니다. 혈관 건강 루바브 뿌리에는 심혈관 질환의 주요 원인 중 하나인 콜레스테롤이 거의 들어 있지 않으며 콜레스테롤 수치를 개선하는 섬유질을 다량 함유하고 있습니다.또한 혈압을 낮춰주는 효능이 있는 비타민K가 풍부하게 들어있어 혈관 건강에 도움을 줍니다. 갑상선 건강 루바브에는 항염작용을 하는 천연 물질 에모딘이라는 성분이 풍부.. 더보기
명란젓 효능 및 부작용 명란젓은 명태의 알인 명란을 소금에 절여 만든 젓갈입니다.식감이 톡톡 터지면서도 짭잘한 맛이 밥과도 잘 어울려 많이 섭취하는 음식 중 하나입니다.조선시대 때부터 섭취했을 정도로 긴 역사를 가지고 있는 전통 음식입니다.그럼 명란젓 효능을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 뇌 건강 명란젓에 함유되어 있는 불포화지방산의 주요 성분은 DHA 성분입니다.이 성분은 두뇌 활동을 원활하게 해주고 인지능력,기억력 등의 뇌 기능 개선에도 이로운 작용을 합니다.특히 성장기 어린이와 청소년의 두뇌발달에 좋습니다. 피로회복 명란젓에는 에너지 대사와 관련있는 비타민B군의 성분들이 골고루 함유되어 있고 단백질이 풍부해 기력을 보충하고 피로를 회복하는데 효과적입니다. 눈 건강 명란젓에는 비타민A 성분이 다량 함유되어 있습니다.비타민A.. 더보기
아르기닌 많은 음식 10가지 아르기닌은 우리 몸에서 여러가지 작용을 하는 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나입니다.근육의 생성을 돕고 혈류량을 증가시켜 근육에 산소와 영양분을 공급하고 운동 후 회복에 도움을 주기도 합니다.그럼 아르기닌 많은 음식을 알아보도록 하겠습니다. 땅콩 땅콩도 아르기닌 많은 음식 중 하나입니다.땅콩은 불포화지방산이 풍부하게 들어있고 혈관 안에 나쁜 콜레스테롤을 배출해주는 효과가 있습니다.혈액이 잘 흘러가도록 혈액 흐름을 개선해주는 효과가 있어서 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 닭가슴살 단백질이 많은 식품으로도 유명한 닭가슴살 1개에는 약 9g의 아르기닌이 포함되어 있습니다.닭가슴살은 단백질은 물론 불포화지방산도 풍부하고 리놀레산 또한 함유되어 있어서 동맥경화와 심장병을 예방하는데 효과적입니다 치즈 치.. 더보기
가래에 좋은 음식 9가지 가래는 폐에서 나오는 분비물의 하나로 기관지 점액과 외부 유해물질이 염증과 만나 뭉쳐지면서 생성됩니다.건강한 사람이라면 가래는 호흡기의 앏은 점막을 촉촉하게 해주어 보호해주는 역할을 하지만 그렇지 않다면 공기 중에 포함되어 있는 각종 세균과 바이러스로 인해 염증성 분비물이 생성되어 끈끈한 덩어리 형태로 변질되는 것입니다.그럼 가래에 좋은 음식은 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 생강 생강은 천연항생제로써 외부로부터의 독소와 바이러스 등으로부터 우리 몸을 보호하며 가래를 삭여주고 만성적인 기침 증상을 완화하는데 좋습니다.생강에 함유되어 있는 진저롤,쇼가올 성분의 강력한 항염 작용으로 인해 가래를 제거하는데 효과적입니다. 석류 석류는 체액의 분비를 촉진시켜주고 갈증이나 답답한 증상을 개선시켜줍니다.입안이.. 더보기

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